طريقة عمل الأندومي (النودلز ) في البيت
المكوّنات
- 0.5 كيلو معكرونة سباجيتي
- ملعقة صغيرة شطة حمراء ناعمة
- 2 مكعب مرقة دجاج
- ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ملح حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة زيت قلية
- ثوم وبصل بودرة حسب الرغبة
الخطوات
2 : نضيف المعكرونة 2 إلى الماء ونضيفها معها الملح والفلفل والكمون وملعقة من الزيت ومكعب مرقة دجاج
3 : نحضر مقلاة خارجية لتحضير نكهة الإندومي
4 : نضع في المقلاة ملعقة من الزيت وشطة ومكعب مرقة دجاج ويمكن أن نضيف بودرة الثوم والبصل حسب الرغبة
5 : نقلب مكونات النكهة معًا
6 : بعد انتهاء سلق المعكرونة نضع نكهة الإندومى على المعكرونة ونقلبهما معًا
7 : نقلبهما حتى نتأكد من أن المعكرونة أخذت النكهة بشكل جيد ثم نطفئ النار ونقدمها ساخنة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق