طريقة عمل الليزي كيك بكل سهولة ...
المكوّنات
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 7 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
- 1 علبة بسكوت الشاي، مقطع قطع كبيرة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيره فانيلا
1- في قدر على نار هادئة، توضع الزبدة وعند الذوبان يضاف السكر ويقلب ثم يضاف البيض والفانيلا ويقلب بالمضرب اليدوي.
2- يضاف الكاكاو وحسب الرغبة اذا اردناها غامقة نزيد والعكس.
3- عندما تختلط جميع المكونات و يكون لها قوام، ترفع من على النار.
4- يخلط هذا المزيج مع البسكوت المقطع لقطع كبيرة حتى تكون كل القطع مغطاة بالخليط.
5- يوضع في صينية باى شكل و لكن ليس على الصينية مباشرة، يوضع عليه اولا ورق بلاستيكى ويغطى به ايضاً، يوضع في الثلاجة لمدة لاتقل عن 3 ساعات او حتى تجمد، تقطع وتقدم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق